В Горно-Алтайске председатель Правительства России Михаил Мишустин провел совещание, посвященное развитию туризма и индустрии гостеприимства. Глава Минобрнауки РФ Валерий Фальков рассказал о совершенствовании системы подготовки кадров для отрасли.
В 2025/2026 учебном году в 272 университетах и их филиалах в сфере туризма и гостеприимства обучались более 52 тыс. человек. Ежегодно из вузов выпускаются около 9 тыс. специалистов.
Для повышения качества обучения в рамках пилотного проекта по переходу на новую модель высшего образования ведется работа по увеличению объема практической подготовки — он должен вырасти в 1,5 раза.
Для того, чтобы у студента была возможность самостоятельно выбирать образовательный трек, значительно увеличиваются гибкость и междисциплинарность программ.
Разрабатываются новые программы. Например, «Проектирование туристско-транспортных систем» с квалификацией «Специалист по управлению развитием туризма» (Российский университет транспорта). Она готовит специалистов на стыке двух сфер — туризма и транспортной логистики.
Усиливается взаимодействие университетов с конкретными работодателями. Так, передовой подход реализован в Сибирском федеральном университете, где в созданном совместно с бизнесом Институте гастрономии ведется подготовка шеф-поваров. С 2029 года практическое обучение студентов по направлению будет вестись на базе учебно-гастрономического отеля, который построят как часть кампуса института.
